Comment faire du compost Bokashi pas à pas
Qu’est-ce que le compost Bokashi?
Le compost Bokashi est une méthode de compostage rapide et efficace qui permet de transformer les déchets de cuisine en un engrais organique riche en nutriments. Cette technique, originaire du Japon, utilise des micro-organismes bénéfiques pour décomposer les déchets fermentescibles.
Étape 1: Préparation du seau Bokashi
Pour commencer, vous aurez besoin d’un seau Bokashi spécial. Assurez-vous qu’il est propre et sec avant de l’utiliser. Placez le seau dans un endroit pratique dans votre cuisine.
Étape 2: Collecte des déchets de cuisine
Collectez tous les déchets de cuisine fermentescibles tels que les restes de fruits et légumes, les coquilles d’œufs, le marc de café, les sachets de thé, etc. Coupez les gros morceaux en petits morceaux pour faciliter la décomposition.
Étape 3: Ajout des déchets dans le seau Bokashi
Ajoutez les déchets de cuisine dans le seau Bokashi en les répartissant uniformément. Saupoudrez une petite quantité d’activateur Bokashi sur les déchets à chaque ajout. L’activateur Bokashi est un mélange de son de blé et de micro-organismes bénéfiques qui accélère le processus de décomposition.
Étape 4: Fermeture hermétique du seau
Après chaque ajout de déchets, fermez hermétiquement le seau Bokashi pour éviter l’entrée d’air. Cela permet de créer un environnement anaérobie propice à la fermentation des déchets.
Étape 5: Fermentation des déchets
Laissez les déchets fermenter dans le seau Bokashi pendant environ deux semaines. Pendant cette période, vous pouvez entendre des bruits de fermentation et remarquer une légère odeur aigre, ce qui est tout à fait normal.
Étape 6: Utilisation du compost Bokashi
Une fois la fermentation terminée, vous pouvez utiliser le compost Bokashi dans votre jardin ou vos plantes d’intérieur. Mélangez-le avec le sol ou ajoutez-le dans les trous de plantation. Le compost Bokashi enrichit le sol en nutriments et améliore sa structure.
Avantages du compost Bokashi
Le compost Bokashi présente de nombreux avantages par rapport aux autres méthodes de compostage. Il permet de composter une plus grande variété de déchets de cuisine, y compris les viandes et les produits laitiers. De plus, le processus de fermentation du Bokashi est plus rapide, ce qui signifie que vous pouvez obtenir du compost utilisable en seulement quelques semaines.
Conclusion
Le compost Bokashi est une méthode pratique et efficace pour transformer les déchets de cuisine en un engrais organique précieux. En suivant ces étapes simples, vous pouvez facilement commencer à produire votre propre compost Bokashi et contribuer à la réduction des déchets.